锅中加牛奶小火加热锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右，立刻关火。
2发酵机消毒后发酵酸奶酸奶发酵机用开水烫煮消毒后，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时，冬天发酵12小时。
3水果切块加入酸奶搅匀酸奶发酵完成后，将喜欢吃的水果切小块，加入酸奶中搅拌均匀即可。END
用料
自制酸奶 150g
蓝莓 适量
自制草莓酱 1勺
火龙果 半个
蜂蜜 1勺
细砂糖 6克
红蜜豆 10克
南瓜籽 6克
做法步骤
1、酸奶加细砂糖，蜂蜜搅拌均匀。
2、火龙果拿挖球器挖圆球状蓝莓洗净备用
3、酸奶杯放红蜜豆，草莓酱，火龙果球，蓝莓，南瓜籽，搅拌均匀即可
