主料：挂面150g，菠菜50g 辅料：调和油适量 ，食盐适量 做法：
1.取适量的菠菜。把菠菜洗净，用刀切碎，在炒勺中放入适量的油加热，准备好已经腌制好的肉丁少许。
2.待油锅热了之后将肉丁倒入炒勺中翻炒，加入适量的盐，待肉丁炒的差不多熟的时候，将切好的菠菜倒入炒勺中。
3.将菠菜和肉充分翻炒，当菠菜炒的差不多的时候，加入开水，取适量的挂面放入锅中。
1、准备食材：主料：西红柿1个、挂面(精制龙须面)80克；辅料：盐1克、香菜5克、清水900毫升、香油数滴、植物油1/2汤勺。
2、蕃茄洗净去皮切丁；
3、往锅里放半汤勺油大火烧热；
