孕妇吃紫薯和红薯的区别

红薯和紫薯都是具有营养丰富的食材，紫薯可能稍微比红薯的营养价值高一些因为紫薯内含有花青素，但总体上相差不是很多，对于孕妇来说，多食用一些紫薯会比较好一些，它能够有利于提高人体健康，预防疾病等功效，而且紫薯中含有丰富的微量元素，对孕妇也有一定的益处。

紫薯和红薯的区别是紫薯花箐花青素含量高。

红薯比紫薯甜，也比紫薯软糯。