食材：鳕鱼，香菇，大米
做法：将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开后下蔬菜粒。再次烧开后，再放鳕鱼。鳕鱼煮熟后，加盐即可。
1、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥;
2、油麦菜洗净开水焯30秒左右;
3、焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下切碎;
4、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥;
5、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟;
6、加入油麦菜煮1-2分钟就可以，出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
