罗非鱼怎么杀肉和刺分开

杀罗非鱼时，首先需要将罗非鱼杀死，然后将鱼身冲洗干净。

接着，将鱼身从背部剖开，取出内脏和骨骼。

此时看到的鱼肉上会有很多刺，这些刺是与鱼骨相连的。

下一步就是用刀片将鱼肉上的刺一一剔除，这一步需要耐心仔细的操作，因为罗非鱼的刺相对较小且坚硬。

可以把刀斜拿着切鱼，切鱼片，然后在烹饪的时候当些许醋进入醋是利刺的，可以鱼和刺隔离开来