水鱼汤怎样做

①将水鱼去头爪，除去内脏，生地黄洗净、切片，姜切片葱切段备用；

②将水鱼放入锅内，放入生地黄、葱姜、红枣、苹果、料酒，加水3000ml，置武火上烧沸，文火炖熬1小时即成。