材料1- 糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量2- 粘米粉100克3- 花生碎100克，幼糖适量3 - 食油适量做法1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2- 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用3-把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4-把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5-把蒸熟的糯米粉团取出待凉（小叮咛：待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬／干）
6-把材料2混合待用（糖分的多少则视个人喜好而定）
7- 把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块（大概就像小孩的拳头一样大小）
8- 取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
用料
玉米粉，白菜，沙丁鱼，猪肉，调料
步骤 1
取适量玉米面，加开水混合，然后放凉。放凉后加入发酵粉混合静置15分钟。
步骤 2
取适量(能吃多少放多少)白菜，猪肉切丁
步骤 3
取容器放入白菜，肉丁，葱花。
步骤 4
根据个人口味，我妈又放入沙丁鱼，姜丝。
步骤 5
放入调味料，盐，油，酱，味精，然后混合。
步骤 6
将刚刚的玉米粉团成团。
步骤 7
压扁
步骤 8
烀在菜上面
步骤 9
压一压，上锅蒸熟即可，蒸的时间可以加长一点。
步骤 10
成品啦，可用高压锅蒸，缩短时间，大约30分钟
