如何制做蚯蚓干（蚯蚓干的最佳加工方法）

      蚯蚓干的加工方法还是比较简单的，通常于春季至秋季捕捉活蚯，及时剖开腹部，除去内脏及泥沙，洗净，晒干或低温干燥即可。注意晒制过程中不要淋到雨，直接晒干的蚯蚓注意保持干燥，预防腐烂，不然会损失90%左右的重量。

该制做蚯蚓干的方法如下：

蚯蚓是可以养殖的，用途广泛，市场前景看好，主要用于制药，高档蛋白质饲料等，可加工成蚯蚓干销售。

加工过程中，要洗去体表黏液，拌入草木灰，去掉内脏与泥土，在竹片或木板上凉晒或烘干即可。