雪菜炒鱿鱼怎么做

雪菜切碎

2

胡萝卜切丝

3

锅中加油

倒入鱿鱼，炒至八成熟

5

呈入盘中

6

锅中再次加入油，倒入胡萝卜丝

7

加入雪菜

8

加入鱿鱼，生抽，翻炒，完成

食材

鱿鱼 六条、 葱姜蒜 适量 、 笋丝雪菜 大包的1/2 、 油生抽料酒 适量 、 喜辣可放辣椒 适量

步骤

1.葱姜蒜备好，雪菜洗了一遍

2.鱿鱼处理后焯水后捞出

3.葱姜蒜爆香下酸菜，稍微炒一下

4.放鱿鱼，放料酒，放生抽炒一下，少放一点水，收汁盛盘