1.圆白菜、青椒洗干净。
2.圆白菜撕成小块。
3.
青椒切成块。
4.起油锅,青椒入锅过油后盛出备用。
5.再起油锅,葱姜入锅煸。
6.
葱姜蒜煸香后圆白菜入锅炒。
7.炒至圆白菜稍塌,青椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.
炒均匀即可出锅装盘。