1半碗水，边加面粉边搅匀（爱吃咸的可以加点盐），成糊状，稠一点~同时准备好其他材料。
2电饼铛刷少量油，倒入面糊，摊平，翻个，饼烙好了。
3把饼切成5cm*1.5cm左右的小长条，嘿。
4锅里到油，稍热，放入葱丝姜片和干红小辣椒，爆锅，香。
5倒入切好的小肉片，翻炒两下，再加入一勺老抽，继续翻炒，8成熟了。
1、豆芽洗净，备用；
2、蒜和葱切成末；
3、五花肉切成丝备用；
4、饼切成丝备用；
5、葱花和肉一起下到锅里翻炒；
6、肉变色后，放入豆芽，翻炒；
7、放入饼丝，加适量的酱油，盐，醋，蒜末；
8、再翻炒2分钟即可出锅。
