1/7 青菜用清水浸泡10分钟，蘑菇洗净
2/7 蘑菇切对半
3/7 锅中放适量油，蒜末爆香
4/7 先将蘑菇炒半熟
5/7 下青菜放适量水，盐糖一起翻炒
6/7 出锅关火再放适量味精
7/7 出锅装盘
蘑菇炒青菜的食材：
蘑菇130克
小白菜240克
油3汤勺
盐0.5勺
蘑菇炒青菜的做法
1
食材：蘑菇（已清洗切片）、青菜（已洗净切开）
2
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的青菜翻炒一下
3
接着，合入切好的蘑菇，加适量的清水
4
翻炒翻炒至青菜断生
5
然后，加0.5勺盐
6
调味炒匀，即成
