油酥怎么调做的饼更酥脆

1.

首先准备好面粉150克，食用油70毫升，如下图所示。

2.

接着再把食用油70克放入到面粉150克当中。

3.

接着放入五香粉20克。

4.

用勺子混合搅拌均匀，一定要顺时针方向搅拌。

5.

如下图所示，油酥就调好了，这样做出来的油酥会使饼更加酥脆。