以下是一些简单好做的早餐建议:
面包:可以涂上花生酱、果酱或蜂蜜,搭配牛奶或酸奶。
燕麦粥:把燕麦和牛奶或水一起煮熟,再加入喜欢的水果和坚果。
鸡蛋:可以煮鸡蛋、煎蛋、蒸蛋或者煮一个简单的荷包蛋。配上面包或者土豆,再加上蔬菜和肉类就是一份营养丰富的早餐了。
沙拉:可以准备一份水果沙拉或者蔬菜沙拉,加入坚果、葡萄干等干果,淋上自制酸奶酱汁。
豆腐:用豆腐代替肉类,煎豆腐或者煮豆腐汤都可以,再搭配米饭或者面条。
酸奶:可以自制酸奶,加入蜂蜜、水果等调味,搭配面包或者燕麦片。
土豆:可以煮土豆、烤土豆或者煎土豆,搭配鸡蛋、蔬菜和肉类。
这些早餐都简单易做,而且可以根据自己的口味和喜好进行调整。
01.香酥可口的土豆丝饼!
食材准备:
土豆2个、葱花2勺、淀粉2勺、五香粉1勺、鸡蛋一小个,盐少许;
做法步骤:
1.土豆去皮,擦成丝,然后用清水冲洗几遍,洗净控水。
2.土豆丝里打入一个鸡蛋,加入葱花碎、淀粉、麻辣粉、搅拌均匀。
3.平底锅里刷油,舀入面糊,摊成圆饼状,成圆饼状,中火煎,煎至2面金黄就可以啦!
02.省事又好吃的速冻版煎饺!
食材准备:速冻水饺适量,油适量,醋适量;
做法步骤:
1.平底锅加适量油,然后把饺子直接码在锅里,摆得立起来,让饺子的底面接触锅底
2.用中火略煎2-3分钟后,加水(没过饺子一半),盖上锅盖,开大火
3等锅中的水差不多滚干后,即可出锅,最后配上醋,开吃吧!
03.不用揉面一学就会的香葱鸡蛋饼
食材准备:面粉100g、水150ml、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量;
做法步骤:
1.碗里倒入面粉,打入一个鸡蛋,倒入水,搅拌成无颗粒的面糊状(状态类似浓稠的酸奶就差不多了)。
2.平底锅刷一层油,油热后,舀入面糊,撒入适量的葱花,分散均匀,小小火煎煎至定型后翻面,煎至两面金黄色即可出锅。
04.一口汤都不会剩的番茄浓汤捞面!
食材准备:面条,西红柿,鸡蛋、葱、蒜、淀粉、生抽、老抽、食盐、蕃茄酱;
做法步骤:
1.鸡蛋打散,葱蒜切碎,西红柿切碎。
2.锅里倒油,烧热后放入蒜炸香放入番茄炒出汤汁,倒入一勺番茄酱、两勺生抽、半勺老抽、适量食盐、适量水煮沸。
3.汤沸淋入蛋液,水+淀粉勾芡。面条煮熟过冷水,放入盘中浇上汤汁就可以啦
05.外酥里嫩的饺子皮版手撕葱油饼!
食材准备:饺子皮12片、葱花适量、食盐适量、胡椒粉适量、花生油适量;
做法步骤:
1.葱切花,加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量50度左右的花生油,搅匀。
2.饺子皮3片叠好,抹上适量葱油, 沿长轴卷起。
3.把卷成条状的饺子皮盘好,压扁。用擀面杖擀成薄饼。
4.平底锅刷油,下入饼胚,中小火煎至两面金黄即可。