为什么黑麦面粉比黑麦面包热量高（黑麦面包热量低为啥不建议吃）

等量的黑麦面粉跟黑麦面包肯定是黑麦面粉的热量高啊。

黑麦面粉是净面粉，按500克算，卡路里是349×5=1745大卡。

同样500克黑麦面包里面起码有30-40%是还有水分，还有其他的鸡蛋，盐，糖等配料啊，水没有热量，其他的配料的热量并没有等量的面粉的热量高。