人先面条做法

食材：面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐 1茶匙。

做法：

1.火腿肠切片。

2.小葱切葱花。

3.首先锅内倒入适量油，打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。

4.然后锅中烧水，水开放入面条、青菜小火煮5分钟，加入鸡蛋、火腿肠继续煮2分钟

5.接着在锅中放入盐拌匀调味。

6.最后盛入碗中，撒上葱花即可。