三丝鱼卷是一道美味的中式菜肴,使用方法如下:首先,将鱼片洗净,用盐和胡椒粉腌制片刻。
然后,将胡萝卜、黄瓜和木耳切成细丝备用。
接下来,将鱼片铺平,将蔬菜丝均匀地放在鱼片上,然后卷起来。用牙签固定鱼卷,以防止散开。
最后,将鱼卷放入蒸锅中蒸熟,约需10-15分钟。蒸熟后,取出鱼卷,撒上葱花和香菜作为装饰。三丝鱼卷口感鲜嫩,营养丰富,适合作为主菜或配菜享用。
三丝鱼卷使用方法如下
1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟即可。
2、海带、胡萝ト、蘑菇洗净切条,葱叶用开水烫一下。
3、铺开鱼片卷上海带、胡萝ト、蘑菇条,用葱叶捆住装盘。
4、起锅放水蒸鱼卷10分钟即可。
5、用盘中蒸出的汤水勾芡浇在鱼卷上即可。