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糖醋烧排骨的做法最简单窍门(糖醋排骨的家常做法最简单)

糖醋烧排骨的做法最简单窍门(糖醋排骨的家常做法最简单)

更新时间:2024-02-11 23:37:55

糖醋烧排骨的做法最简单窍门

主料:

小排500克

辅料:

料酒一汤匙

生抽一汤匙

老抽半汤匙

香醋三汤匙分两次放

糖三汤匙

盐半茶匙

味精半茶匙

芝麻半茶匙

做法:

1. 小排500克焯水后,煮三十分钟

2. 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋,腌渍20分钟。

3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄

4. 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖,半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

5. 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋

6. 临出锅撒葱花芝麻,少许味精

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