结婚是一个喜庆的日子。用红皮饺子皮寓意红红火火，圆圆满满。红皮饺子皮的做法其实也很简单，在春节的时候我们也可以做一做，首先用红色火龙果榨汁，用此汁水和面，颜色便会变成红色。包出来的饺子富含维生素，健康，美味，寓意美好，我们应该多做一些这样的饺子。
结婚红皮饺子皮一般都是用红心火龙果的汁和白面做成的，方法很简单，先把红心火龙果洗净，去皮，用刀切小块，有榨汁机的话用榨汁机榨成汁，用干净的纱布过滤掉里面的黑种子，然后再把过滤干净的汁液加到准备好的饺子粉里就可以了，如果没有榨汁机，先切小块，包在干净的纱布里，放小盆里，用手用力挤压，把汁液挤出来，再和面，效果也很好！
