鸡心炒角瓜的做法（素炒角瓜最简单的做法）

1.角瓜洗干净切成小丁备用.

2.鸡心切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

3.热锅入油，放入鸡心.

4.翻炒至变色.

5.放入角瓜丁.

6.加半勺盐,翻炒三分钟.

7.放半勺鸡精翻炒均匀即可.