先煮切粉还是先煮菜（煮粉时先放肉还是先放粉）

根据个人口味和菜品的特点，可以选择先煮切粉还是先煮菜。如果你想要保持切粉的口感和嚼劲，可以先煮切粉，然后再加入煮熟的菜。这样可以确保切粉不会过煮变得过软。

另一方面，如果你希望菜品的味道更加浓郁，可以先煮菜，然后再加入切粉。这样切粉可以充分吸收菜的味道，增加口感和风味。最终的选择取决于个人喜好和菜品的要求。

先煮菜，因为粉比较容易熟，菜煮熟了之后再把粉下去