原料:黄鱼、蒜头、姜片、葱段、芹菜、生抽、蚝油、白胡椒粉、水、料酒。
做法步骤:
第1步、预备食材。
第2步、锅里放油,爆香葱姜蒜,待有香味后捞起葱姜蒜备用。
第3步、煎过的葱姜蒜备用。
第4步、放鱼下去煎。
第5步、两面煎到起皮。
第6步、放葱姜蒜,倒入生抽,蚝油,白胡椒粉和水煮滚。
第7步、起锅前放芹菜葱叶煮1分钟,就可以装盘。
原料:黄鱼、蒜头、姜片、葱段、芹菜、生抽、蚝油、白胡椒粉、水、料酒。
做法步骤:
第1步、预备食材。
第2步、锅里放油,爆香葱姜蒜,待有香味后捞起葱姜蒜备用。
第3步、煎过的葱姜蒜备用。
第4步、放鱼下去煎。
第5步、两面煎到起皮。
第6步、放葱姜蒜,倒入生抽,蚝油,白胡椒粉和水煮滚。
第7步、起锅前放芹菜葱叶煮1分钟,就可以装盘。