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如何做醋泡仔姜(白醋泡仔姜的正确做法)

如何做醋泡仔姜(白醋泡仔姜的正确做法)

更新时间:2024-03-19 17:30:52

如何做醋泡仔姜

第一:到市场里购回新鲜的嫩子姜,然后将子姜清洗干净,放至凉干,凉干后切成小片再次凉干。

第二:取一个能够密封的小容器,将容器清洗干净凉干。

第三:将凉干的姜片装进凉干的容器里,然后到进米醋,盖上盖子密封放进冰箱冷藏半个月即可食用。

醋泡仔姜做法:

1、子姜一块,洗净晾干水分,切成大片

2、把醋倒入密封罐,加一勺盐,一勺白糖,把姜片完全浸泡在醋里。

3、盖好盖子放入冰箱,腌制一个星期就可以吃了。

可以直接吃,也可以炒或者凉拌

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