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清炖猪脑壳肉怎么做好吃

清炖猪脑壳肉怎么做好吃

更新时间:2024-02-14 09:22:56

清炖猪脑壳肉怎么做好吃

材料

猪头肉 半小块、鸡精 1勺、料酒 1勺、味精 2勺、生抽 1勺、豆腐 三粒、鲜大蒜 三四根、姜 几片

做法步骤:

步骤1.

准备所有食材,猪头肉一块,鲜大蒜3.4根,豆腐几块。

步骤2.

准备一锅水,加几片姜片,加点料酒,烧开,放入猪头肉,烫下。

步骤3.

猪头肉一定过水,再清洗,这层白膜得清洗。

步骤4.

全部材料!切好了!

步骤5.

豆腐跟猪头肉放入高压锅,放入料酒,打到肉档,十五分钟,好了开盖,放入鲜大蒜,放入味精,鸡精。

步骤6.

起锅完成喽。

1、用料:猪头肉300克、黄瓜一根、辣椒油5克、熟芝麻3克、香油4-5滴、酱油3克、香菜1颗、盐2克。

2、准备所需食材。

3、黄瓜洗净擦丝。

4、猪头肉切薄片。

5、把黄瓜丝倒入猪头肉里。

6、加酱油。香菜末。熟芝麻。辣椒油、盐。滴几滴香油。

7、抓拌均匀即可。

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