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鲜酪乳和生牛乳的区别(生牛乳与水牛乳的区别)

鲜酪乳和生牛乳的区别(生牛乳与水牛乳的区别)

更新时间:2024-02-07 13:20:42

鲜酪乳和生牛乳的区别

1、生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来的原始牛奶,而鲜酪乳是与牛体脱离24小时之内的牛奶。

2、生牛乳没做过任何加工处理,会存在不少细菌甚至是病原菌,食用之后会对人体健康造成一定影响,一般不建议直接生喝生牛乳,但是可以饮用煮沸杀菌之后的;鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,一般常用杀菌方式有超高温杀菌和巴氏杀菌,杀菌之后就直接饮用。

3、生牛乳的营养价值很高,因为没有经过任何加工程序直接得到的,而鲜牛奶因为经过一道灭菌工序,营养成分多多少少会被破坏一些,但依然保持了牛奶的高营养。

鲜酪乳是奶酪,生牛乳是牛奶。

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