1. 卡士的鲜酪乳和乳酸菌有区别。
2. 卡士的鲜酪乳是一种含有乳酸菌的酸奶制品，但与普通酸奶不同，它使用了特殊的菌种进行发酵，因此在口感和风味上有所差异。
乳酸菌是一种益生菌，可以促进肠道健康，增强免疫力，帮助消化和吸收营养物质。
3. 除了乳酸菌，卡士的鲜酪乳还可能含有其他益生元、维生素和矿物质等营养成分，这些成分对身体健康也有一定的益处。
因此，选择适合自己口味和需求的酸奶制品，可以在享受美味的同时，获得营养和促进健康的效果。
乳酸菌经益生菌发酵，卡士酪乳未经发酵。
乳酸菌食品或饮料属发酵型产品，如酸乳酪和某些酸奶，其原料里接种了有益菌，经过一段时间的发酵，原料中的一部分糖被分解，产生出一些其它营养物质。
卡士酪乳的乳浆含量80%，是分离了乳的乳浆类产品。鲜乳酪属于成品，无法继续通过酸奶机继续加工成酸奶。
