用水浸泡:将黄豆芽直接浸泡在清水中,但时间不宜过长,否则会导致其营养物质的流失。
冰箱冷藏:将黄豆芽清洗干净,丢弃褐变的黄豆芽,沥干水后装进保鲜袋中,尽量排出袋内的空气,然后密封好放入冰箱冷藏层保存。
一、黄豆芽保存方法
1、冷藏
新鲜黄豆芽洗净沥干表面水分,放入保鲜袋或保鲜盒中密封起来,防止黄豆芽中的水分流水,然后将其放到冰箱冷藏即可,但是只能存放3-5天。
用水浸泡:将黄豆芽直接浸泡在清水中,但时间不宜过长,否则会导致其营养物质的流失。
冰箱冷藏:将黄豆芽清洗干净,丢弃褐变的黄豆芽,沥干水后装进保鲜袋中,尽量排出袋内的空气,然后密封好放入冰箱冷藏层保存。
一、黄豆芽保存方法
1、冷藏
新鲜黄豆芽洗净沥干表面水分,放入保鲜袋或保鲜盒中密封起来,防止黄豆芽中的水分流水,然后将其放到冰箱冷藏即可,但是只能存放3-5天。