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调素馅的葱油怎么做(葱油馅的最佳配方)

调素馅的葱油怎么做(葱油馅的最佳配方)

更新时间:2024-02-06 04:54:37

调素馅的葱油怎么做

如果你想调制素馅的葱油,下面是一个简单的食谱:

材料:

小葱 3-4 根

食用油 1 汤匙

生抽 1 汤匙

老抽 1 汤匙

糖 1 汤匙

盐 适量

步骤:

将小葱洗净并甩干水分,切成葱花。

在锅中倒入食用油,用中火加热至油温 6-7 成热(约 180°C-190°C)。

加入葱花,用铲子翻炒至葱花变黄。

加入生抽、老抽和糖,煮沸后转小火,煮约 1-2 分钟,至锅中液体略微浓稠。

将盐加入锅中,搅拌均匀,然后关火。

让葱油自然冷却,然后倒入一个干净的容器中保存。

使用方法:

将需要的素馅材料加入碗中,然后倒入适量的葱油,搅拌均匀即可。可以根据个人口味适量添加盐、糖或其他调味料。

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