步骤 1
雪花牛肉切粒,切的时候就能感受到非常非常非常嫩!
步骤 2
起锅烧油,下蒜,煎到金黄,推到一边,下牛肉粒煎(牛肉本身就非常嫩我没有腌)。
步骤 3
牛肉我煎了全熟,等几个面都呈漂亮的颜色即可,期间把所需调料加小半碗水调匀。
步骤 4
把料汁倒入,中大火直接收汁。
步骤 5
最后我加了一点点水淀粉,让酱汁挂在肉和蒜上。出锅! 非常好吃,牛肉全熟很嫩,大蒜酥糯,最后汤汁还拌了面一点也不浪费!
步骤 1
雪花牛肉切粒,切的时候就能感受到非常非常非常嫩!
步骤 2
起锅烧油,下蒜,煎到金黄,推到一边,下牛肉粒煎(牛肉本身就非常嫩我没有腌)。
步骤 3
牛肉我煎了全熟,等几个面都呈漂亮的颜色即可,期间把所需调料加小半碗水调匀。
步骤 4
把料汁倒入,中大火直接收汁。
步骤 5
最后我加了一点点水淀粉,让酱汁挂在肉和蒜上。出锅! 非常好吃,牛肉全熟很嫩,大蒜酥糯,最后汤汁还拌了面一点也不浪费!