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白菜窖怎么挖(挖菜窖的正确位置图)

白菜窖怎么挖(挖菜窖的正确位置图)

更新时间:2024-03-12 04:52:54

白菜窖怎么挖

1.窄沟埋藏法:此法贮藏,损耗少,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40~50厘米(比白菜高深4~5厘米)、宽1米的沟,白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至0℃左右时,将菜根朝下紧密排于沟内,上面菜头齐平,一棵根向上。上面覆盖2~3厘米的细土。以后气温降低时,要抢在每次强寒流到来之前,再覆盖轻微冻结的细土,一次盖土厚度达30~40厘米。

2.临时活窖贮存:这种方法贮藏条件易控制,取用也方便。方法是做地上地下各深1~1.2米,高、宽2.3米的活窖,窖顶用玉米秆做棚并覆土15~20厘米,踏实,窖顶中部每隔3米留0.2平方米左右的通风孔,南面设窖门。白菜于傍晚趁凉入窖。双排一垛,共垛6~7层。入窖初期全天开窖口和通风孔,10~15天后倒菜一次,以后随气温下降逐渐封好通风孔,仅在晴天中午开通风孔。

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