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冰凉粉怎么做的(冰凉粉制作教程)

冰凉粉怎么做的(冰凉粉制作教程)

更新时间:2024-04-07 00:01:42

冰凉粉怎么做的

所需食材:

- 粉条粉或淀粉粉

- 红糖

- 花生粉或芝麻粉

- 白芝麻

- 清水

步骤:

1. 将粉条粉或淀粉粉放入碗中,加入适量清水搅拌均匀至无颗粒,放置冰箱冷藏室中冷却30分钟左右,直到变成透明状。

2. 取一锅水烧开,倒入步骤1中的透明状物,并用中小火不断搅拌。

3. 搅拌至透明状物完全变成胶状后,关火晾凉至稍微有点凉即可。

4. 将红糖加入碗中,加适量清水搅拌均匀。

5. 将胶状物均摊在碗底,倒入红糖水,撒上芝麻粉和花生粉,即可食用。

冰凉粉可以根据个人口味进行调整,如加入柠檬汁或其他水果就可以增加口感和营养价值。

先接五斤的水煮开,取少量水稀释100克的凉粉,倒入开水中边搅拌,再煮两分钟,放入适量枸杞关火,放凉。此处忘记拍照了

2.

拿个锅放入红糖加少量水煮开,红枣切碎放进锅内煮两分钟,关火,放凉,

3.

等凉透后就能吃了,可以冰镇一下,放入自己喜欢的水果,不放红糖水,也可以放炼奶吃。

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