1 建议基围虾在死后两个小时以内最好就吃掉。 基围虾其实也是一种海鲜,市场上的海鲜基本上都是死的,因为海鲜多数是在深海生活的,捕捞上来的时候,
由于水压减少,造成海鲜死亡,所以死的海鲜可以食用,但要看它是否新鲜,可以从肉眼识别:看虾头是否脱落或者容易脱落,虾身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),虾头和虾脚是否变黑。若有以上情况,即是不新鲜的。 基围虾怎么保存 2 1、冰箱保存 拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾
不建议食用死亡的基围虾。常温下基围虾死亡超过两小时就不建议食用。若基围虾身是冷冻保存的通常七周内是可以食用的，如果出现明显的腥臭味。无论基围虾死了多久都不建议食用。基围虾等虾米产品具有高蛋白高水分的特点，在氧化反应微生物以内源酶的作用下。容易发生腐败变质，所以基围虾死后虾体内会逐渐开始有细菌滋生
