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玉米烧排骨的做法正宗王刚

玉米烧排骨的做法正宗王刚

更新时间:2024-03-03 00:31:09

玉米烧排骨的做法正宗王刚

用料

排骨一条,玉米2根,姜10克,盐适量,鸡精适量,清水适量

做法步骤:

1/11 排骨斩段洗净备用

2/11 玉米切成小块

3/11 姜切片

4/11 冷水上锅,放入排骨,大火烧开

5/11 大火烧开后再煮2分钟,用筷子夹出备用

6/11 把排骨、玉米、姜片放入炖盅里

7/11 加入适量清水

8/11 放入炖锅中

9/11 启动“慢炖”键,时间设定为2:00小时

10/11 炖好加入适量的盐和鸡精调味即可

11/11 一道美味的玉米排骨汤就做好了

材料

排骨200克,玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,蒜,葱

做法

1.排骨,玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

2.姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水煮开后加入2大茶匙柱候酱 ,少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。

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