【猪油饼所需食材】
猪油、面粉、葱、盐
【做法】
1、 面粉倒入适量清水,和成软一点的面团,擀开。
2、 葱切碎,把猪油均匀的抹在擀开的面饼上,撒上葱花和盐。
3、 把面饼从一端向另一边卷起来,压扁,再擀成比锅略大一点的薄饼。
4、 把面饼放入锅中,锅底无需刷油,大火加热,面饼中间鼓起一个大包的时候翻面。
5、双面烙熟即可出锅。
【猪油饼所需食材】
猪油、面粉、葱、盐
【做法】
1、 面粉倒入适量清水,和成软一点的面团,擀开。
2、 葱切碎,把猪油均匀的抹在擀开的面饼上,撒上葱花和盐。
3、 把面饼从一端向另一边卷起来,压扁,再擀成比锅略大一点的薄饼。
4、 把面饼放入锅中,锅底无需刷油,大火加热,面饼中间鼓起一个大包的时候翻面。
5、双面烙熟即可出锅。