不能,最好7月中。
野生山桃核大部分可以在秋季9月摘,果实外皮逐渐开裂时采摘,每个地区的气候不同,所以野生桃核的采摘时间也会略为不同,如果没用成熟的桃核采摘,不仅口感会大打折扣,营养价值也会很低,建议保持环境干燥,促使野生桃核外皮开裂。