欧包奶酪馅做法（奶酪馅正宗做法）

1、主料：高筋面粉240克、低筋面粉30克、白砂糖30克、盐3.5克、酵母4克、牛奶165克、鸡蛋50克、黄油35克。

2、辅料：奶油奶酪200克、全脂奶粉20克、白砂糖30克、淡奶油20克、牛奶10克、全脂奶粉40克。

3、除黄油外的所有材料用手或者面包机揉出面筋，再加入黄油揉至面团光滑。