蔓越莓饼干是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说蔓越莓饼干的做法步骤，看看蔓越莓饼干怎么做既美味又好吃。
蔓越莓饼干食材介绍
低筋面粉(115克)、糖粉(50克)、蛋液(25克)、蔓越莓干(35克)。
蔓越莓饼干的做法步骤:
1.黄油软化加糖粉拌匀。
2.拌匀以后，加入蛋液。
3.加入蔓越莓干（蔓越莓一定要切碎）。
4.筛入低粉拌匀。
5.包上油纸放入膜具整形，我家里没有膜具，是借助别的平面塑形的。
6.放入冰箱冷冻20分钟，在拿出来切片。摆盘。
