排骨先焯水再进行腌制可以吗

一般来说我会建议大家先焯水然后腌制的

因为焯水过后的排骨会更容易腌制,也会更入味一些。如果先腌制的话,那么腌制进去的东西还没入味就会随着焯水已经被冲淡了,那样做来的排骨也就不入味了。