第1步、将龙骨洗净利干水分,撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。
第2步、将腌制好的骨头洗净,放入砂锅并加凉水煮十~二十分钟
第3步、再放入事先泡好十分钟的大米,中大火煮至米刚熟(注意不能煮大烂)。

第4步、加入花生酱化开。
第5步、再放入蒜苗(不喜欢的可以不放)、鸡精、香油烧开,撒上芹菜末即可。
第6步、因放了咸骨,这里可以不用再加盐了
第1步、将龙骨洗净利干水分,撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。
第2步、将腌制好的骨头洗净,放入砂锅并加凉水煮十~二十分钟
第3步、再放入事先泡好十分钟的大米,中大火煮至米刚熟(注意不能煮大烂)。

第4步、加入花生酱化开。
第5步、再放入蒜苗(不喜欢的可以不放)、鸡精、香油烧开,撒上芹菜末即可。
第6步、因放了咸骨,这里可以不用再加盐了