五香鱼整条的家常做法

家常做五香鱼整条，首先将鱼洗净切片，用料酒腌制片刻，然后在鱼身上划几刀，将姜蒜切成末，放入碗中加入盐、五香粉、酱油、白糖、料酒、生抽充分搅拌均匀，将调料均匀涂抹在鱼身上，在蒸锅中加水烧开后，将鱼放入锅中蒸约8-10分钟即可。蒸好的五香鱼整条色泽金黄，香气四溢，口感鲜嫩，回味无穷，是一道美味家常菜肴。