柚子皮扣肉怎么做（柚子皮焖扣肉的正确做法）

材料　　 柚子皮 半只柚子的皮 猪肉 500g 做法1. 五花肉先煮至八成熟 2. 皮上涂酒（最好是甜米酒） 3. 入锅子走油.炸外表有点黄 4. 乘出来然后加汤煮. 5. 柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。