方法一
步骤/方式一
羊肉切小块
步骤/方式二
凉水下锅,加姜片,葱段
步骤/方式三
加八角、料酒、盐小火开始焯锅里的羊肉。
步骤/方式四
大概炒20分钟汤里出现的一些浮沫,就焯好了,那么我们就可以将羊肉拉出控水啦