炖羊肉最忌放三种调料（羊肉三放三不放）

八角桂皮和丁香，这三种调料是炖羊肉的时候最禁止放的，羊肉本身味道非常鲜美，一般抄完水以后放姜片和葱段即可，对完以后出锅的时候可以放盐，胡椒粉，葱花，香菜即可