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麦芹怎么蒸麦饭(芹菜麦饭蒸出来为啥是粘的)

麦芹怎么蒸麦饭(芹菜麦饭蒸出来为啥是粘的)

更新时间:2024-03-11 11:57:07

麦芹怎么蒸麦饭

1. 将米洗净并浸泡30分钟至1小时,在锅中加入高汤和适量盐,煮沸后转小火煮20分钟,然后加盖焖10-15分钟,直到米饭熟透。

2. 在煎锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱,用中小火煮5分钟,直到洋葱变软。

3. 在洋葱中加入茴香粉、肉桂粉、丁香粉和八角粉,用中火炒5分钟,将香料充分加热。

4. 将香料拌入煮好的米饭中,用筷子轻轻搅拌,使香料均匀覆盖在米饭上。

5. 加入适量胡椒粉和盐进行调味即可。

6. 最后可以在米饭上撒上一些新鲜的茴香叶或香菜叶,提升风味。

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