步骤 1
把猪心清洗干净,放进锅里倒点料酒,加水煮好,煮猪心的时候就把配料切好,大葱切丝,然后放进一个干净盆里备用。
步骤 2
盆里放入干辣椒面,倒点酱油,花椒粒搅拌均匀,起锅热油,倒进干辣椒面里面,搅拌均匀,然后放大葱,适量盐,适量鸡精,一点点白糖,蚝油,搅拌均匀。
步骤 3
最后把煮好的猪心,切薄片,放进干辣椒面那个盆里,继续搅拌均匀,然后就可以出盘啦
步骤 1
把猪心清洗干净,放进锅里倒点料酒,加水煮好,煮猪心的时候就把配料切好,大葱切丝,然后放进一个干净盆里备用。
步骤 2
盆里放入干辣椒面,倒点酱油,花椒粒搅拌均匀,起锅热油,倒进干辣椒面里面,搅拌均匀,然后放大葱,适量盐,适量鸡精,一点点白糖,蚝油,搅拌均匀。
步骤 3
最后把煮好的猪心,切薄片,放进干辣椒面那个盆里,继续搅拌均匀,然后就可以出盘啦