当前位置:首页>维修大全>综合>

苏麻可以炖排骨吗(老天麻炖排骨的正确方法)

苏麻可以炖排骨吗(老天麻炖排骨的正确方法)

更新时间:2024-02-01 14:20:46

苏麻可以炖排骨吗

可以,苏麻就是紫苏,是一种烹饪香料。又名白苏、赤苏、香苏、黑苏、桂芢、皱叶苏等等多种别称。是唇形科、紫苏属一年生草本植物。李时珍《本草纲目》: “苏乃荏类,而味更辛如桂,故《尔雅》谓之桂荏。”

叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。

更多栏目