腌白菜24小时后能吃吗（白菜腌一晚第二天吃有毒吗）

可以吃。腌制辣白菜需要24小时就可以吃了，具体方法如下

1.把大白菜掰去老皮，然后一切六半

2.在白菜上撒上泡菜盐。

3.腌制24小时，然后在锅里煮下，捞出控水，然后在白菜上涂上辣酱就可以了