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我在街上买的卤豆腐皮 油炸后再卤 里边有海带 特好吃 请哪位做过的告诉我怎么做 配方 谢谢(商业版卤豆腐皮海带丝配方)

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更新时间:2024-03-10 04:06:08

我在街上买的卤豆腐皮 油炸后再卤 里边有海带 特好吃 请哪位做过的告诉我怎么做 配方 谢谢

原料 海带、老卤汁、八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖

1、准备原料,海带待用;

2、将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开;

3、放入海带再度大火煮开;

4、转中小火卤30分钟左右即可

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