巴西豆特点（巴西豆象鉴别）

巴西豆具有特殊的甜味和酸度。

巴西豆是全球最大的咖啡生产国之一，其种植地环境因素决定了其所产咖啡豆口感独特。

巴西地广人稀，大多数种植区域位于海拔较低的平原上，收获时的湿度较高，太阳直射力度较弱，因此巴西豆的咖啡因含量较低，有着口感清淡、甜味较重、酸度相对较低的特点。

除了具有特殊的甜味和酸度外，巴西豆还有不同程度的可可和巧克力味道，口感柔滑，口感清新，淡雅柔和。

部分巴西豆还带有果仁、焦糖和香草的味道，口感层次感丰富。

在巴西产地外则通常加入饱满的水果香和甜度。