香辣肉丸子的家常做法（麻辣肉丸子的家常做法大全）

香辣肉丸子是一道美味的家常菜，准备的材料有肉末、豆腐、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、淀粉等。

首先将豆腐捣成泥，加入肉末、葱姜蒜末、盐、酱油、淀粉搅拌均匀，制作成丸子。

然后热锅加油，放入辣椒煸炒出香味，加入肉丸子煸炒至表面金黄色，倒入水烧开，加盐调味，煮至汤汁浓稠即可。这道菜口感鲜嫩多汁，香辣可口，是家庭聚餐的好选择。